Wie ernähre ich mich während der Schwangerschaft? Das Baby isst ja mit. Muss ich auf bestimmte Nahrungsmittel verzichten? Hier einige Tipps:

Werdende Mütter sollten sich vitamin- und mineralstoffreich, aber fettarm ernähren. Besonders wichtig ist die Versorgung mit Folsäure, Eisen, Vitamin B12, Jod und Kalzium. Grundsätzlich gesund: mehr Obst, Gemüse, Kartoffeln, Vollkorn- und Milchprodukte, weniger fett- und kalorienreiche Kost wie zum Beispiel Süßigkeiten.

In den ersten Monaten ist Folsäure besonders wichtig – das Vitamin trägt zur  gesunden körperlichen und geistigen Entwicklung des Kindes bei. Folsäurebedarf mit Weizenkeimen, Blattgemüse, Obst und Vollkornprodukten decken.

Vitamin B12 trägt zur Bildung der roten Blutkörperchen bei. Es ist in tierischen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch, Geflügel, Milch, Ei und Käse enthalten. Von streng vegetarischer Ernährung für Schwangere ist deshalb abzuraten.
Auch die Eisenzufuhr ist wichtig zur Blutentwicklung. Deshalb dreimal pro Woche mageres Fleisch und Wurst! Fleisch zusammen mit Gemüse essen oder einen Fruchtsaft dazu zu trinken, da Vitamin C die Eisenaufnahme im Darm steigert.

Für die Jodversorgung sollte man ein bis zwei Mal pro Woche Seefisch essen. Denn: Das Kind entwickelt schon ab der zwölften Schwangerschaftswoche Schilddrüsenhormone.
Für den Knochenbau des Kindes ist Kalzium wichtig. Deshalb täglich Milch- und Milchprodukte verzehren. Ungefähr ein Glas Milch, eine Scheibe Käse und ein Becher Joghurt sind ausreichend.

Schwangere sollten rund eineinhalb bis zweieinhalb Liter Flüssigkeit am Tag trinken. Geeignet sind Früchtetees und Mineralwasser. Bei Koffein zurückhalten! Unbedenklich sind aber zwei Tassen schwarzer Tee oder Kaffee am Tag.

Verzichten sollten Sie in der Schwangerschaft auf Produkte aus rohem Fisch (Sushi, Shrimps, Schillerlocken etc.), auf Rohfleischspeisen (Tartar, Teewurst, Mett, Carpaccio etc.), auf Rohmilchkäse (Mozzarella etc.) und nicht durchgegarte Eier sowie Roheigerichte (Tiramisu etc.).

Weitere Informationen zur Ernährung in der Schwangerschaft gibt Ihnen z.B. auch Ihre Krankenkasse.